隨著葡萄酒市場的開放，葡萄酒的普及，被越來越多的國民接受，葡萄酒開始由高端走向平民化，在葡萄酒中可測得600多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)和酚類物質(zhì)，它們可以預(yù)防心血管病。且有養(yǎng)眼助睡眠等多種效果。當(dāng)然，葡萄酒中還含有少量的約12%的酒精。
最近，美國約翰斯.霍普金斯大學(xué)的科學(xué)家通過研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)人能每天喝上一兩杯紅葡萄酒，不但對(duì)中風(fēng)有積極的預(yù)防作用，而且還能夠有效降低中風(fēng)患者的大腦受損程度。同時(shí)，英國《每日電訊》報(bào)院也有研究表明，每天定時(shí)定量地飲用紅葡萄酒對(duì)大腦有一定程度的保護(hù)作用，可預(yù)防中風(fēng)后腦損傷，其相關(guān)的論文已經(jīng)在英國《實(shí)驗(yàn)神經(jīng)學(xué)》雜志上發(fā)表。而適量飲用紅葡萄酒所帶來的健康效益就在于，紅酒中的白藜蘆醇可以啟動(dòng)血紅素氧合酶的抗氧化系統(tǒng)。
很多朋友了解到葡萄酒的效果后，就有了大口喝紅酒的借口，所以小編在此溫馨提示，紅酒也是酒精飲品，每天適量飲用有助于身體健康，但過量飲用還是會(huì)危害身體。至于每天飲用多少紅酒合適呢？一起來看一下~
葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12°左右，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。正確飲用量：葡萄酒的度數(shù)一般為10°—15°，飲用葡萄酒以150毫升為宜，最多不要超過300毫升（如果是450ml的杯子，150ml正好處在杯子的最寬的部位）。每天適量飲用紅酒，堅(jiān)持每天喝適量的葡萄酒，能夠起到保健養(yǎng)生的效果。
美國科學(xué)家對(duì)葡萄酒中含有的白藜蘆醇進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實(shí)，每天喝150毫升葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。葡萄酒曾被當(dāng)作藥物，記錄在古代西方的藥典當(dāng)中。在我國著名的《本草綱目》當(dāng)中，也多次提到過葡萄酒的藥用價(jià)值。紅葡萄酒里的高密脂蛋白是抗動(dòng)脈硬化的?，F(xiàn)在心血管病可是威脅人類健康的第一大殺手，所以中老年朋友不妨堅(jiān)持喝適量的紅葡萄酒，這不失為自我保健的好辦法。
飲用一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒最好要觀其色、聞其香，細(xì)細(xì)品鑒其絲滑細(xì)膩的質(zhì)感，只有這樣才能真正體味到美酒帶來的愉悅和享受。最后樅木溫馨提示：兒童和孕婦以及開車司機(jī)不宜飲酒，每天不可過多飲用紅酒，需要適量飲用！
