2021牛年的腳步走來,
到處喜氣洋洋,團聚是春節(jié)的主題,
聚會聯(lián)絡感情,吃喝成了過年的主旋律!
大家圍圓桌依次而坐,
觥籌交錯,熱絡而又圓滿。
桌上的飯菜都是精心準備,琳瑯滿目
宴請長輩,和朋友聯(lián)絡感情
這些在飯桌上進行都是極為合適,且不可避免的,
有飯無酒飯不香,那么春節(jié)團聚喝什么酒好呢?
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,
這樣有團圓意味的聚餐上
更應該選擇應景又健康的紅葡萄酒
紅酒更有寓意開啟新一年好兆頭
國人在意某些事物背后所隱含的寓意。紅酒紅酒,紅紅火火,長長久久,代表著喜慶吉利,當搖曳的酒液在高酒杯里打轉(zhuǎn),漂亮的紅寶石顏色,撲鼻的芳香,令人心情愉悅,氛圍不自覺火熱起來。喝紅酒,不像喝白酒一樣辛辣灼嗓,紅酒適合品味,是傾述時的調(diào)味劑,看著鮮紅的色澤,心情莫名喜悅,讓親情更加細膩綿長!
紅酒有助睡眠
葡萄酒中含有褪黑激素,其中,紅葡萄酒比白葡萄酒含量更高些,褪黑激素在人腦的腦松果體里也會分泌,這種激素在一定程度上控制著人的睡眠周期和睡眠過程,提高睡眠質(zhì)量,減少睡眠時間的浪費。
紅酒是健康的酒品
每天適量喝紅酒,有助身體健康,這不只是營銷手段,主要還是紅酒本身有助身體健康,好酒不貪杯,每天喝一點,有養(yǎng)顏美容、軟化血管、有益心臟、保護視力、愉悅心情多種好處。
葡萄帶有天然的紅色色澤,其含有豐富的抗氧化多酚,能夠增強肌膚抵抗力,并促進肌膚血液循環(huán),使肌膚看上去白皙紅潤。
紅葡萄酒中還含有大量的多酚,這是一種強力的抗氧化劑。它不僅可以阻礙劣質(zhì)膽固醇的氧化,減緩人體中血液凝結(jié)的速度,有效地防止動脈硬化,還能有效地降低心臟病發(fā)作的機會,進而能更有效地預防心臟病。
紅葡萄酒中還含有一種被稱為槲皮酮(Quercetin)的植物色素成分,該物質(zhì)以抗氧化劑與血小板抑制劑的雙重“身份”出現(xiàn),能夠保護血管的彈性和暢通,對心臟有非常重要的保健作用。健康是人之本,在愉快喜慶的春節(jié)里,健康也不要放下~
紅酒與菜肴搭配
過年菜肴豐富,肉類也居多,難免油膩,正好紅酒解膩,紅酒的醇香口感與美味的食物交相融匯,帶來極致的味覺盛宴。香氣復雜的紅酒又能提升食物香氣、口感,吃起來更美味;而餐中的纖維、脂肪等物質(zhì)也能中和酸澀的單寧,讓葡萄酒喝起來更順口~
紅酒還擁有廣泛的配餐適應度,不論是配紅肉、配海鮮,還是配烤鴨、烤魚、紅酒都是不錯的選擇,簡直是解膩百搭,過年必備!美酒,也不可貪杯也~