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酒莊動(dòng)態(tài) 樅木新聞紅酒問(wèn)答紅酒知識(shí)

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紅酒加盟：紅酒開(kāi)瓶后貯存措施

　　紅酒加盟：紅酒開(kāi)瓶后貯存措施　　葡萄酒打開(kāi)后，應(yīng)盡量一次喝完，開(kāi)瓶后，貯存不宜超過(guò)48小時(shí)?！　『燃t酒配肉類(lèi)，如色彩比較深的肉，滋味重，豬肉，牛肉，羊肉都能夠，喝白葡萄酒配色彩比較淡的肉，滋味淡，海鮮之類(lèi)。...

時(shí)間：2020-05-09

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葡萄酒加盟：葡萄酒開(kāi)瓶后的準(zhǔn)備事項(xiàng)

　　葡萄酒加盟：葡萄酒開(kāi)瓶后的準(zhǔn)備事項(xiàng)　　紅酒會(huì)先“呼吸”一會(huì)，進(jìn)行氧化，以到達(dá)飲用階段。倒出少數(shù)的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒用專(zhuān)用的葡萄酒杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯，不然酒會(huì)隨著手心的溫度，損壞酒的原味?！　∧甏系木破康子心拘迹词谷迥?，有的也有木屑。因而倒酒...

時(shí)間：2020-05-09

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葡萄酒加盟：葡萄酒開(kāi)瓶前的準(zhǔn)備事項(xiàng)

　　葡萄酒加盟：葡萄酒開(kāi)瓶前的準(zhǔn)備事項(xiàng)　　一般紅酒是平放著儲(chǔ)放，軟木塞浸泡日久會(huì)分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉積到瓶底?！　『燃t酒不能夠加冰，也不能像香檳放在冰桶里，適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。冬季，能夠直接飲用;夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時(shí)取出，先開(kāi)...

時(shí)間：2020-05-09

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紅酒加盟：紅酒漬預(yù)防方法

　　紅酒加盟：紅酒漬預(yù)防方法　　1、參加酒會(huì)時(shí)，應(yīng)盡量避免穿戴白色或淺色的羊絨、絲綢或羊毛制品服飾?！　?、在酒會(huì)上，能夠隨身攜帶便攜式的酒漬洗滌劑，以便應(yīng)急之需?！　?、因而挑選合適的場(chǎng)地，避免有階梯或不平整地面，然后避免不要的狀況發(fā)生顯得尤為重要?！　?、紅酒杯簡(jiǎn)單被碰倒...

時(shí)間：2020-04-27

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紅酒加盟：紅酒漬“三不要”

　　紅酒加盟：紅酒漬“三不要”　　1、千萬(wàn)不要選用著色的餐巾紙等來(lái)擦拭酒漬，以防染上其他的顏色?！　?、千萬(wàn)不要貿(mào)然地選用一些化學(xué)制劑來(lái)處理，特別是在不清楚服飾或面料的材質(zhì)時(shí)?！　?、千萬(wàn)不要測(cè)驗(yàn)用高溫來(lái)抵擋酒漬。這是由于高溫很可能將污漬固化，以致造成染色的后遺癥;...

時(shí)間：2020-04-27

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泰安紅酒加盟 | 關(guān)于干紅葡萄酒中“干”是什么意思？

“干型”指的是葡萄酒的含糖量，干型可以直接了解為“不甜”，又通過(guò)糖分的含量分為四個(gè)類(lèi)型：干型、半干性、半甜型、甜型葡萄酒。...

時(shí)間：2020-04-24

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葡萄酒加盟：自釀葡萄酒“長(zhǎng)毛”的原因

　　葡萄酒加盟：自釀葡萄酒“長(zhǎng)毛”的原因　　一：因?yàn)槠咸哑らL(zhǎng)時(shí)間跟空氣接觸，細(xì)菌滋生太快，導(dǎo)致發(fā)霉了。處理方法：把生霉個(gè)果皮去除了，注意別跟酒接觸到，弄干凈后每天攪拌1到2次，讓果皮保證潮濕即可，只到發(fā)酵完成。　　二：可能在釀制過(guò)程中跟油接觸過(guò)，或者容器不干凈導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法：把生霉...

時(shí)間：2020-03-19

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紅酒加盟：紅酒的喝法應(yīng)分為四個(gè)層次

　　紅酒加盟：紅酒的喝法應(yīng)分為四個(gè)層次　　“眼喝”：首先檢查一下酒的品質(zhì)，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤?！　　笆趾取保憾酥吣_ 杯緩緩地?fù)u晃，讓酒和空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣?！　　氨呛取保喊丫票葡虮嵌溯p輕吸上一下，然后流露出陶醉贊許的微笑。　　口喝：輕輕地啜上一...

時(shí)間：2020-03-19

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