隨著國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)的擴(kuò)大，需求基數(shù)大，是紅酒藍(lán)海市場(chǎng)時(shí)期，葡萄酒產(chǎn)業(yè)隨之如雨后春筍般起興， 主要分兩個(gè)陣營(yíng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口紅酒兩種，那么做紅酒代理是選擇國(guó)產(chǎn)紅酒還是選擇進(jìn)口紅酒，兩個(gè)種類的主要區(qū)別在哪里？
今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)：國(guó)產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒有什么區(qū)別？
1. 葡萄原產(chǎn)地：
葡萄原產(chǎn)地不同，這是國(guó)產(chǎn)紅酒和進(jìn)口紅酒最大的不同。葡萄酒界的：“七分原料，三分釀造”可見原產(chǎn)料的重要性?！伴偕茨蟿t為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同，所以然者何？水土異也?！边m合葡萄種植的條件是相當(dāng)苛刻的，不是土地肥沃就能出好葡萄的，適宜的光照、雨水、砂礫土地和遠(yuǎn)離病菌的侵害等多方面，進(jìn)口紅酒的國(guó)家一般是經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期種植發(fā)展穩(wěn)定的產(chǎn)區(qū)，是經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣汰規(guī)則淘汰后相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)區(qū)。而相對(duì)國(guó)內(nèi)的新興產(chǎn)區(qū)較多，有很大程度的不穩(wěn)定，中國(guó)也有特別適合釀酒葡萄的種植地，但屬于粥少僧多的狀態(tài)，更多的生產(chǎn)商爭(zhēng)奪適宜的葡萄產(chǎn)區(qū)，也伴隨著紅酒價(jià)格的增長(zhǎng)。
2. 釀造技術(shù)：
由于歷史原因，中國(guó)的葡萄酒文化和釀造技術(shù)沒有得以傳承。近現(xiàn)代的開端，對(duì)外開放，引進(jìn)了葡萄酒，一些商人也開始發(fā)展葡萄酒，我們的釀酒技術(shù)也是學(xué)習(xí)外國(guó)的，屬于發(fā)展階段。即使是在吸收國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，內(nèi)化成自己的知識(shí)，需要一定的時(shí)間和經(jīng)歷磨煉，如果想通過(guò)創(chuàng)新來(lái)贏取市場(chǎng)，也要經(jīng)過(guò)在吸收傳統(tǒng)釀造方式上再進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新，不是毫無(wú)基礎(chǔ)的進(jìn)行革新！
3. 紅酒法律：
國(guó)外無(wú)論紅酒新舊世界都有相對(duì)嚴(yán)格的法律規(guī)定，從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過(guò)程中都有嚴(yán)格法律約束。他們的葡萄酒都有嚴(yán)格的等級(jí)制度。保障了消費(fèi)者的權(quán)益，其安全性較高些，而國(guó)內(nèi)因?yàn)槠咸丫漆勗鞖v史的中斷，相對(duì)來(lái)說(shuō)中國(guó)在紅酒制造方面法律薄弱些，也就造成一些不法商家為迎合消費(fèi)群眾口味，進(jìn)行添加增香、增色的方式來(lái)增加銷量，有一定的危害性；還有的用平價(jià)酒包裝成高檔酒就行銷售。
4. 文化理念：
國(guó)外很多百年酒莊，他們的葡萄酒繼承了家族誠(chéng)信、品質(zhì)、專業(yè)等精神，他們對(duì)待釀造葡萄酒這件事上，是特別的敬業(yè)。賺錢是其次，讓釀出的葡萄酒獲得榮譽(yù)才是他們最大的追求。而我們國(guó)家對(duì)這種家族繼承制的榮譽(yù)意識(shí)不高，很多葡萄酒生產(chǎn)商會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較急功近利，市場(chǎng)需求為大，傳承精神缺乏。紅酒不僅是一種健康的飲品，更是一種提供精神豐盈的精神產(chǎn)物，它更多的承載著傳承的精神意義。
除此之外，葡萄品種的多樣性，喝酒的文化，葡萄酒市場(chǎng)等等，都是不一樣的。通過(guò)以上幾個(gè)方面對(duì)比，進(jìn)口紅酒與國(guó)產(chǎn)紅酒還是有很大區(qū)別，就是因?yàn)檫@幾個(gè)方面的區(qū)別，也造成了，進(jìn)口紅酒更受中國(guó)市場(chǎng)的喜愛！當(dāng)然中國(guó)也有很好的品牌，如張?jiān)?、長(zhǎng)城、威龍等知名紅酒品牌。中國(guó)紅酒有很大的發(fā)展空間，希望我們國(guó)產(chǎn)的葡萄酒能一步一個(gè)腳印，慢慢的用心做出杰出的葡萄酒。
