葡萄酒加盟葡萄酒的保存環(huán)境應(yīng)該滿足五個(gè)條件
1. 毋庸置疑,溫度是重要的條件。為了防止酒老練得過快或過慢,溫度應(yīng)保持在12°C 左右。
2. 對酒的保存而言,光線也是一個(gè)重要因素。陽光中的紫外線能夠穿透玻璃瓶,將葡萄酒氧化,地下酒窖則不存在這一問題。
3. 別的一個(gè)重要的條件便是氣味。酒塞很簡單吸收周圍各種味道,因而不要把葡萄酒與食物或日常用品儲(chǔ)存在一起。
4. 能建一個(gè)通風(fēng)體系,讓酒窖能好地通風(fēng)透氣。因?yàn)轭愋筒煌鋬r(jià)格也從數(shù)千到數(shù)萬人民幣不等。
5. 濕度關(guān)于酒的品質(zhì)和老練也非常重要。濕度應(yīng)操控在70-80%之間,過低軟木塞會(huì)干燥,過高則會(huì)使酒標(biāo)受潮。