葡萄酒加盟;葡萄酒品酒時要怎么看?
搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子歪斜45°，觀察酒的色彩及液面邊際(以在天然光線的狀態(tài)下理想)，這個過程可判別出酒的成熟度。
一般來說，白葡萄酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增加，色彩會逐步由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥桿色、金黃色，變成金銅色。
若變成金銅色時，則表示現(xiàn)已太老不適合飲用了。紅葡萄酒則相反，它的色彩會隨著時間而逐步變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會逐漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，呈紅褐色。
