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葡萄酒加盟之掌握存儲紅酒的方法

時間:2020-10-09 14:55:50 來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:樅木國際 點擊:

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  一招:儲存紅酒的地方適宜溫度約12-15攝氏度。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  溫度過高會加速紅酒的老化。有研究表明,室溫存放的葡萄酒會以正常的四倍速度老化。劇烈的溫度變化不僅可以加速葡萄酒的老化,更大大增加了氧化的風(fēng)險。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  溫馨小貼士:紅酒怕熱多過怕冷,要在12-13攝氏度的恒溫下保存,太熱會令酒過早的成熟。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  二招:維持的濕度儲存葡萄酒的地方適宜濕度約為55%-75%。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  軟木塞的特點是干燥的環(huán)境會使得木塞萎縮,木頭里面的小孔會放大,增加氧氣進(jìn)入瓶中的機(jī)會,導(dǎo)致葡萄酒發(fā)生氧化,所以,為了避免軟木塞變壞影響酒的品質(zhì),儲存葡萄酒需要維持濕度。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  溫馨小貼士:太濕容易使軟木塞及酒標(biāo)簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變干而失去彈性,無法緊封瓶口。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  三招:注意美酒的擺放平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會聚集在瓶口處,時間長了會粘在那里,倒酒的時候,會連沉淀一起倒入酒杯中,影響酒的口感。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  溫馨小貼士:紅酒直接豎著放在家里,是很降低品味的哦。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  四招:要避光保存葡萄酒要在避光的地方。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  因為光線中的紫外線對酒的損害很大,也會加速葡萄酒的氧化過程。大家看富豪的酒窖里面一般都比較黑暗,這是因為葡萄酒喜歡黑暗的存儲環(huán)境。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  溫馨小貼士:如果你將一瓶紅酒放置于陽光照射強(qiáng)烈的地方,說不定一兩周甚至更短的時間,這瓶酒就報銷了。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司

  五招:避免震動強(qiáng)烈的震動有機(jī)會誘發(fā)酒中一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),輕則出現(xiàn)沉淀,嚴(yán)重的還會產(chǎn)生一些氣味奇怪的物質(zhì),毀了一整瓶酒。jfJ紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司


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